摘要
这项工作的主要目的是检验酒店行业对国家的经济重要性。
采用随机策略，采用访谈和调查的方法从酒店行业中选择受访者。
总之，本研究的结果表明，酒店业对国家的经济是非常重要的。
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摘要
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第一章:介绍
- 研究背景
- 问题的陈述
- 研究的意义
- 范围和限制
- 目的和目标
- 条款的定义
第二章
- 文献综述
第三章
3.1研究方法
第四章
- 酒店行业对国家的经济重要性
第五章
- 总结
- 结论
- 建议
问卷调查
参考文献
第一章
介绍
- 研究背景
酒店行业是服务行业中的一个宽泛的领域，包括住宿、餐厅、活动策划、主题公园、交通、邮轮和旅游业中的其他领域。酒店行业是一个价值数十亿美元的行业，主要取决于是否有闲暇时间和可支配收入。一个待客单位，如餐厅，酒店，甚至一个游乐园，包括多个群体，如设施维护，直接操作(服务员，管家，搬运工，厨房工人，调酒师等)，管理，营销和人力资源。
《牛津高级学习词典》(1995)将好客定义为自由和善意地接待和招待客人、访客或陌生人。
《朗文当代英语词典》(1995)将好客定义为对来访者的友好行为。
服务业可以被广泛地定义为为离家在外的人提供住宿和或食物和饮料的企业的集合。
酒店业是指为满足国内外休闲旅游需求而提供食物、饮料和住宿的服务业。
酒店行业是一个主要的雇主。酒店行业包括服务部门的工作，如旅游和餐饮服务。与其他行业相比，它遭受更多的经济波动。
酒店行业是世界经济中的一个主要服务部门。该行业包括广泛的各种服务行业，包括餐饮服务，旅游和酒店。
酒店行业在经验上可以分为两部分:娱乐领域如俱乐部和酒吧，和住宿。住宿的形式有公共旅馆、度假村、客栈、露营地、旅馆、青年旅舍、酒店式公寓和汽车旅馆。俱乐部和酒吧类别包括餐厅、快餐店和夜总会。
酒店行业还包括旅游支持商业活动，如航空公司客舱工作人员和旅行社。旅游技术，如应用信息技术(IT)和它在酒店行业的工作人员，旅游和旅游都包括在酒店行业。企业娱乐活动也是企业中非常活跃的活动。
旅馆是提供住宿代替付款的场所。这种住宿通常是用预先确定的一笔钱来交换的。现代酒店客房配备了气候控制和附属浴室。高端酒店为客人提供房间内和整个场所的互联网连接。在大多数酒店里，食宿都是打包提供的。酒店通常由具有专业资格的经理管理。初级工人通常负责旅馆的维护。像烹饪这样的功能通常由受过专业训练的厨师来完成。
酒店行业的特点是有大量的员工。白领和蓝领工人都可能找到有收入的工作。入门级工作通常不需要正规教育。酒店行业的专业人员通常具有行业证书和大学学位。许多酒店管理学校提供行业某一特定方面的专业课程。
在这个国家的主要行业中，酒店业是相当独特的，因为它由各种各样的技术和非技术职业组成，许多只与本行业有关，其他与各种外部贸易和职业有关，包括厨师、经理、水管工、木匠、搬运工、簿记员、秘书、工程师、销售人员、打印机、电话接线员、电梯操作员、室内装潢师、油漆工、钟形蛇、会计、出纳、服务员助理、电工、外语翻译、保安人员、公共关系专家等数十种职业。
近年来，“酒店”一词越来越受欢迎，成为包括酒店在内的一大批组织的统称。作为一个统称，酒店业可以包括酒店、汽车旅馆、招待所、住宿和早餐;农家乐、假日公园、餐厅、快餐店、咖啡馆、百货公司餐饮;公共房屋、俱乐部;工业餐饮、机构餐饮及旅游休闲相关领域。
- 问题的陈述
酒店行业存在以下问题
- 建筑成本
- 气候变化
- 技术和人口
- 旅行证
- 工资水平
- 招募和留住技术工人
- 缺乏对培训和满意度的重视。
- 研究的意义
任何一个国家的经济都受到家庭和餐饮店提供的食物的影响。酒店行业的首要责任是，在白天或晚上的任何时间，在任何情况下，为所有年龄、各行各业的人提供食物。餐饮承办人不仅要确定人们的接待需求，还要确保顾客得到必要的服务。
